С этого дня начинается массовый сбор огурцов.
Самый первый огурец нужно сорвать вдали от чужих глаз и закопать его в уголке огорода, чтобы и на следующий год был хороший урожай.
Кроме того, на Панкратия и Кирилла зажинают рожь.