«Пришел Варфоломей, жито на зиму сей!» — говорили крестьяне.
О другом небесном покровителе этого дня вспоминали так: «Святой Тит последний гриб растит». Поэтому спешили 7 сентября в лес по грибы: «Кто рано встает — грибов наберет, а сонливый да ленивый идут после за крапивой».